Menu Midi & Take Away
Du dimanche au jeudi midi — plat chaud, sandwich ou salade, actualisés chaque jour. Sur Wolt, Ten Bis, en take away ou sur place à Givat Shaul.
Nos formules
Quatre façons
de recevoir LORY.
Du déjeuner pressé au grand événement, chaque formule porte la même promesse : l'authenticité d'une cuisine maison, l'élégance d'un service premium. Choisissez la vôtre.
Boxes Shabbat
Deux formules tout compris pour un Shabbat clef en main — Classique ou Premium. Salades, poisson, plat, accompagnements, hallot. La Premium inclut vin, apéro, vaisselle et dessert offert.
Votre événement sur mesure
Shabbat Hatane, Bar/Bat Mitsva, Brit Milah, Hénné, Fiançailles. Tarif par adulte, suppléments à la carte, formule enfant dédiée. Composez votre devis en quelques étapes.
Entreprise
Plateaux-repas et buffets casher livrés à l'heure à Jérusalem. Pour vos déjeuners de bureau, formations, réunions et clients de passage.
Une demande particulière ?
Votre cuisine,
composée à votre image.
« Chaque famille a sa façon de recevoir. Mon travail, c'est d'écouter cette histoire — puis de la traduire en assiettes. »
Allergies, régimes spécifiques, recettes familiales à recréer, accord mets-vins, ambiance précise — parlons-en. Réponse argumentée sous 48 h, dégustation possible.
+ 120 menus composés en 2025
Ce que nous prenons en charge
Au-delà de la carte.
Régimes & allergies
Sans gluten, sans lactose, sans allium, végétarien, végan, faible-FODMAP. Production en zone dédiée pour les allergies sévères.
Recettes familiales
Vous avez une recette de famille — celle de la grand-mère, du grand-père ? Apportez-la. Nous la cuisinons à votre façon, à l'échelle de votre événement.
Cacheroute spécifique
Bada"tz Yore Deah par défaut. Sur demande : Mehadrin, Beit Yossef, Glatt strict, supervision pendant tout le service.
Accord mets-vins
Sélection guidée parmi les vins Casher Mehadrin (Galilée, Golan, Judée). Dégustation accord proposée pour les événements à partir de 40 convives.
Mise en scène culinaire
Bar à mezze interactif, atelier tajine à la sortie de Shabbat, dressage en arches — la cuisine devient partie de la mise en scène.
Logistique & coordination
Transport longue distance, livraison en tzimmer, coordination avec votre lieu de réception, mise en place la veille — nous gérons l'intendance.
Quelques créations
Trois menus qu'on a composés
récemment.
85 invitésShabbat Hatane
« Le Shabbat des deux familles »
Trois repas pour deux héritages — tunisien et marocain. Pastilla, ganaouya, dafina à la marocaine et pkaila tunisienne sur la même table. Vaisselle porcelaine, décoration florale en arches.
60 invitésBar Mitzvah
« Cocktail dînatoire moderne »
Format debout, 8 stations gourmandes : mezze, bar à pita, plancha de poulet, ravioles maison, table de pâtisseries. Boissons soft incluses, équipe de service formée.
35 invitésBrit Milah
« Séouda du matin, intime »
Brunch traditionnel pour le matin du Brit : 12 salades cuites, feuilletés tièdes, quiches, plateau de pâtisseries, café d'Israël et thé à la menthe. Sans allium pour la famille.
Comment ça marche
D'un brief à un menu
en quatre échanges.
- 01
Vous nous parlez
WhatsApp, mail ou rendez-vous au local. Vous nous décrivez l'événement, vos invités, vos goûts, votre budget approximatif.
- 02
Première proposition
Sous 48 h, vous recevez une proposition de menu argumentée — avec alternatives sur chaque plat et estimation tarifaire.
- 03
Dégustation
Pour les événements à partir de 40 invités, dégustation au local sur rendez-vous. Vous goûtez, vous ajustez.
- 04
Production & service
Validation du menu final, signature du devis, acompte, production et service le jour J. Vous profitez.
Commander
Choisir LORY, c'est
recevoir comme on aime.
Une question sur nos menus, une commande, une dégustation à organiser : nous vous répondons rapidement.